紬
紬（つむぎ）は、大田区南馬込にあるふぐ・鮨・割烹料理の専門店。16歳より和食一筋に歩んできた店主が旬の味覚に溢れる逸品をご提供。
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木工ろくろを駆使し、お椀や皿などの食器類から、一子相伝の「浮月挽（ふげつびき）」による精緻な仏具・木箱まで、幅広く手掛けています。
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